宁夏灵武畜产品走上全国各地餐桌

(新春走基层)宁夏灵武畜产品走上全国各地餐桌

中新网银川1月30日电 (记者 李佩珊)“我已经从网店多次买过宁羴源这个品牌的羊肉了，肉质好发货快，这次再多买一些过年吃。”30日，记者在某网络销售平台看到网友“暴雨”对宁夏滩羊品牌的好评。临近春节，在淘宝、抖音、快手、微店等网络销售平台上，来自宁夏银川灵武市的牛羊肉等畜产品的品牌网店异常火爆、订单不断。

市场认可源于优异稳定的品质和充足便捷的供应。肉牛产业和滩羊产业位列宁夏九大重点产业之内，依托自然优势和产业发展优势，宁夏牛羊肉在海内外市场占有量不断增加。

位于宁夏平原的灵武市是核心养殖区之一，截至2021年末，灵武肉羊存栏52.74万只，同比增长14.62%，累计出栏65.7万头，同比增长11.36%，实现产值7.5亿元。以宁羴源等为代表的宁夏滩羊肉品牌走俏全国市场。同时，每天有1650吨来自灵武养殖基地50余家现代化奶牛养殖场的高品质鲜奶供给国内知名乳企，再通过全国各大商超和便利店走进千家万户。

立足黄金奶源带自然禀赋和肉羊产业传统优势，聚焦打造“高端奶之乡”和“优质羊肉供应基地”目标，灵武市全力推进奶产业、肉羊产业等高质量发展。2021年，灵武市第一产业增加值同比增长10%，增速居宁夏各县区第一。

目前，灵武市全面实施羊产业出户入园工程，吸引社会投资建设滩羊核心区、改良区、引黄灌溉自繁自育区，高标准的养殖规格培育出色的品质。灵武市共建成并投产7个万只滩羊养殖示范园区，6个万只滩羊养殖园区，保证了每一只羊种源的纯正和养殖的科学。同时，灵武市实现从饲喂繁育、疾病防控、质量追溯的全程智能化管理，全方位把好奶源质量关，鲜奶主要指标高于欧盟标准。

如今，灵武市本土企业宁羴源、羊万荣、羊五郎等滩羊肉品牌商标注册成功，还在上海、郑州、福建、广州、杭州等城市开设羊肉直销店8个、在外县市区开设羊肉直销店21个，建设羊肉冷链配送中心4个，经过精细分割后的品牌羊肉每公斤价格最高突破百元，实现了产品从初级向高端的转变。

根据十四五规划，到2025年，灵武市将发展成为具有区域性优势、地方性特色的现代畜牧产业基地，届时将有更多更好的畜产品进入大江南北万千百姓的厨房餐厅，满足人民群众“吃的舒心、吃的放心、吃的开心”的愿望。(完)

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