柴达木“粮仓”迎来藜麦播种季

中新网西宁4月26日电 (孙睿 莫佳寅 旦正)记者26日从青海省都兰县委宣传部获悉，目前正是藜麦播种的最佳时机，素有“柴达木粮仓”的青海都兰县正式迎来了藜麦播种季。

都兰素有“柴达木粮仓”的美誉，得天独厚的光、热、水、土条件造就了柴达木盆地绿洲农业和草原畜牧业，给青稞、豌豆、马铃薯、枸杞、藜麦等作物和优质牧草的生长创造了绝佳环境，柴达木枸杞被上海吉尼斯大世界认定为海拔最高的枸杞连片种植基地，吸引了全国各地的企业和务工人员前来投资兴业。同时，该县域内净空、净水、净土的自然环境，也成为藜麦得天独厚的育种地。

图为一台台大型播种设备在田间来回穿梭。　都兰县委宣传部 供图

据介绍，藜麦原产于南美洲安第斯山区，具有丰富、全面的营养价值，其果实色彩艳丽，有黑、红、白、紫等多种颜色。近年来，青海省依托柴达木盆地区域优势，发展藜麦产业，年种植藜麦达3.4万亩，年产7800余吨。

在都兰县察汗乌苏镇下西台村，伴随着隆隆的机械声，一台台大型播种设备在田间来回穿梭，农民们正在紧张地进行藜麦种植作业。机械化的投入使得藜麦实现了高效、高质量播种，人工和机械默契配合、分工明确，旋耕、施肥、播种等多个环节一气呵成。

都兰县德勒种植专业合作社技术员贺志江说，“今年我们种植面积较大，机械化规模种植省时省力，一次性完成多种工作，播种均匀效果好，为藜麦后期出苗抽穗奠定了良好基础。”

图为成熟后的藜麦五颜六色。(资料图) 孙睿 摄

“目前，都兰县在藜麦的精深加工方面，已开发出藜麦酒、藜麦挂面、藜麦饼干、藜麦麦片等多种产品，藜麦产业成为全县农业经济当中的新兴产业。”都兰县农牧和乡村振兴局副局长陈恒说，今年海西州计划种植藜麦37164亩，预计产值7730万元，其中都兰县计划种植藜麦15200亩，约占全州总面积的一半，总产量预计可达3952吨，产值可达3161万余元。

都兰县农牧和乡村振兴局局长李庭权表示，都兰县把藜麦作为除枸杞和青稞之外的另一个优势特色农产品，在柴达木藜麦品牌打造、产业开发、示范和推广新型绿色生产、精深加工等技术和产业融合发展上发力，促进了藜麦产业可持续绿色发展，持续改善了农牧民生活水平，增加农民收入。(完)

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