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湖北来凤县的“致富经”:黄精生“黄金”

中新网湖北来凤12月20日电 题:湖北来凤县的“致富经”:黄精生“黄金”

作者武一力

正值冬季,在湖北省来凤县的山林或山坡阴处,常常能看见一片片郁郁葱葱的绿苗在微风中摇曳。“这是黄精。我们来凤种植黄精近万亩,亩均收入能达到六七万元(人民币,下同)。”近日,湖北省来凤县黄精种植大户胡文祥告诉记者。

在当地村民眼里,黄精能生“黄金”。黄精俗称老虎姜,是药食同源产品,是来凤县的一大特色产业。今年以来,该县把黄精纳入乡村振兴主导产业,鼓励农户扩大黄精种植面积、对黄精深加工。

52岁的胡文祥,曾是一名汽车运输司机,经常跑来凤至广州长途客运班线。偶然间,胡文祥在广州清平中药材批发市场发现,黄精销售火爆,广州人用它来煲汤、做饭。

在胡文祥的家乡来凤,黄精无人问津,也没有销路。来凤县平均海拔680米,全年气候温暖湿润,非常适合种植黄精。

“为什么不把来凤黄精卖到广州?”胡文祥想。1998年,他卖掉长途卧铺客车,学习黄精初加工技术,买来加工设备。起初,他以每公斤1.4至1.6元的价格收购黄精,加工后以每公斤7至8元的价格销往广州。半年间,他赚了2万元。

村民们对胡文祥的举动并不理解,也不看好。“司机赚的比种地多,你这样劳力劳心,何苦呢?”面对大伙儿的质疑,胡文祥没有放弃。

野生黄精资源有限,胡文祥就一心钻研如何将其“野转家”。2007年,他仿照种植天麻、鱼腥草等技术培植野生黄精,50公斤野生黄精种产出500公斤鲜黄精。2012年,他把黄精种植规模扩大到20亩,并试验黄精籽育苗。

今年8月中旬,胡文祥接到安徽亳州客户50吨黄精成品订单。他告诉记者,今年黄精苗格外走俏,每天都是几万株发往全国各地。

此前,来凤村民大多以种植苞米、土豆为主,在胡文祥带动下,大家开始扩大规模种植黄精,胡文祥再向村民收购,进行深加工。“最高峰时年加工500吨,全县8个乡镇的野生黄精都卖到我这里。”胡文祥说。

目前,胡文祥的黄精种植规模达600亩,每年采挖黄精20亩,出售黄精苗5亩,带动8名村民就近就业。此外,他还通过QQ群、微信群等渠道无偿给村民传授黄精种植技术。

通过种植黄精,来凤县村民袁和平的钱包鼓了起来。“每斤以8-9元的价格卖给收购商,比起以前种土豆和苞米,收入翻了几番!”他说。

据了解,近年来,来凤县把黄精产业作为支柱产业发展,成立黄精产业协会,对种植黄精的农户给予补贴,同时继续扩大种植规模,延长产业链。

来凤县黄精产业协会会长徐英进介绍,来凤黄精品质优、营养好,远销全国,年产值达5000万元,带动2000多名村民增收。(完)

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