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定向保供、社区集采……上海企业创新服务缓解买菜难

中新网上海3月25日电(李秋莹 李佳佳)“当年定闹钟去农场偷菜,现在定闹钟在APP抢菜”“早上叫醒我的不是阳光,而是我为抢菜设定的闹钟”“叮咚6点、盒马7点、每日优鲜11点”……这些段子最近在社交平台上广为流传,“上海买菜”时不时还会登上微博热搜,上海人的手机也被各大商超、生鲜APP所占据。

针对上海疫情变化,生鲜电商们都在探索更高效的配送方式。叮咚买菜工作人员告诉记者,针对部分地区,叮咚买菜制定了“定向保供”方案。

上海市徐汇区一度因封控小区密集,且部分小区的管控时间较长,面临着居民购买生鲜难等棘手问题。在接到徐家汇街道办事处希望加强保供力度的诉求后,叮咚买菜的“定向保供”方案正式出炉。

首先根据需求范围对站点和小区进行了圈选,覆盖了徐汇区华胜、古北、徐家汇、华石四个前置仓站点服务的150个小区。

在上午的固定时间段,叮咚买菜让圈选的小区集中下单,前置仓同步处理,同时增加高销品的补货,补货次数从24小时2次增加到3次,备货量超出平时的55%,确保米面粮油、蔬果等基础商品供应充足,部分菜品的包装还从250g增加到500g,方便居民彼时的菜量储备需要。

在商品储备方面,根据算法预测,小组评估出四个站点的备货量和调拨系数,协调分选中心进行定向调拨。此外,为了应对可能出现的人手紧张问题,总部还从九新、虹桥等区域调拨了8位分拣员加入。

据介绍,由于订单更加集中,配送效率也大幅增加,相关站点的人均配送能力提升了30%。当日,上述叮咚买菜四个站点共计完成约10000个订单,极大保障了徐汇辖区内小区居民的民生需求。

对于这次合力“战疫”,徐家汇街道方面表示,“后续会继续与叮咚买菜保持沟通,继续调配人手和菜源,满足居民们的买菜需求。”

叮咚买菜相关项目负责人也表示:“在这样的特殊情境下采用‘定向保供’模式,既能缓解封控小区的迫切需求,也极大地提高了一线的配送效率。同时,这也是对叮咚买菜快速反应、齐心协作以及一线执行能力的又一次考验。感谢街道的支持和一线工作人员的努力,不管面对什么样的难题,我们都会尽全力保供。”

与“定向保供模式相类似,盒马也推出了“社区集单”模式。

日前,记者所在的盒马粉丝群中,也发现了这一模式的上线。工作人员介绍,盒马在金桥店、三林店、杨高南路店、东方懿德四家店新增上线“社区集单”服务。“群内每天早上7点上架当日商品,包括蔬菜套餐、肉蛋套餐、熟食套餐以及牛奶、咖啡,中午12点截单,下午5点送达小区”。

据悉,近期盒马也会将“社区集单”这项服务推广至上海48家盒马鲜生门店,服务200多个小区。(完)

标签: 社区集单

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