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秸秆变成大球盖菇 南昌安义让稻草“变废为宝”

中新网南昌3月11日电(记者 华山)随着气温的逐渐升高,江西南昌安义县用废弃秸秆种植培育而成的大球盖菇成熟,进入集中采收期。11日上午,记者在当地的乔乐乡金果小镇大球盖菇种植基地现场看到,数名农户正在田间忙碌,很快就采收装起了几大框。

金果小镇的负责人范俊辰是一名80后,他向记者介绍,目前基地共种植了12亩大球盖菇,“最近天气的气温和湿度适宜,大球盖菇都成熟了,一亩大概能采收3000余斤,按目前市场价格10元一斤计算,就算除去人力成本外,经济效益也比较可观。”

范俊辰还表示,秸秆循环利用栽培大球盖菇可以安置大量农村剩余劳动力,也成了当地农民的致富产业之一。

南昌市安义县乔乐乡金果小镇的农户正在采收大球盖菇。 记者 华山 摄

安义县农业农村局科教科科长陈平告诉记者,大球盖菇的种植是充分利用秸秆、稻壳等农作物废弃物作为培养料,而出菇后的菌渣又可以成为有机肥直接还田,“这样不仅可以解决大量秸秆因废弃、燃烧造成的江河湖泊富营养化、土壤污染和生态资源浪费等突出问题,还能有效改良土壤,增强土壤的肥力。”

“现在有项目扶植、产业政策补助、产业技术推广,我们鼓励老百姓在稻田里种植大球盖菇,把稻草利用起来,提高老百姓收入。”陈平说。

记者从南昌市农业农村局了解到,种植大球盖菇是利用冬闲田,全部采用农作物秸秆生料栽培,不用任何化肥,不耽搁水稻种植季节,项目也符合低碳经济及鄱阳湖生态经济区建设的需要。

“我们大球盖菇的种植通常从晚稻收割后开始,采收到第二年4月结束,充分利用了农民冬闲时间和空间。”范俊辰和农户们将采收好的大球盖菇送上车后还接着说,种植一亩大球盖菌大约需要用掉五吨秸秆,“现在真正做到了让稻草变废为宝。”(完)

标签: 湖泊富营养化

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